An Toàn Thực Phẩm Là Gì? Vì Sao Lại Quan Trọng? An toàn thực phẩm là tập hợp các biện pháp, quy trình và tiêu chuẩn nhằm đảm bảo thực phẩm không gây hại cho sức khỏe con người khi sử dụng. Điều này bao gồm việc ngăn ngừa ô nhiễm sinh học, hóa học và vật lý trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm. Tại sao an toàn thực phẩm lại quan trọng? Bảo vệ sức khỏe: Ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm như ngộ độc thực phẩm, tiêu...
Xem tiếp