Trong ngành suất ăn công nghiệp, việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe người lao động. Một trong những tiêu chuẩn quan trọng giúp đảm bảo yếu tố này chính là HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát quan trọng). Việc tuân thủ tiêu chuẩn HACCP không chỉ là yêu cầu bắt buộc trong nhiều ngành công nghiệp, mà còn giúp xây dựng uy tín và niềm tin với khách hàng. Cùng tìm hiểu vì sao suất...
Xem tiếp